Кляр

Кляр – это жидкое тесто, которое используют для обжаривания продуктов во фритюре. Оно придает блюдам хрустящую золотистую корочку и сочность.

Зарегистрируйтесь, чтобы искать рецепты, сохранять любимое и составлять меню питания под свои цели.